形がちょっと不揃いだったり、収穫のタイミングを逃して市場に出られなかった果物や野菜、そして魚たち。そんな「訳あり」だけど味わい深い食材を活かして、安心して楽しんでいただける食材をお届けしています♩食材の持つ本来のおいしさを大切にしながら、フードロス削減やサステナブルな未来にもつながる、心あたたまる商品づくりを目指しています。ぜひ、やさしい気持ちで選んでいただければ嬉しいです（＾＾）

−50℃で一気に凍らせる急速冷凍庫は、食材の美味しさをそのままキープ。業者さまはもちろん、ご家庭にも設置しやすいサイズで展開しています。大切な食材を無駄なく、おいしく残すためのやさしい選択をサポートします（＾＾）

沖縄で生まれた、ちょっと不揃いだったり、収穫のタイミングを逃してしまった果物や野菜、魚たち。そんな“行き場を失いかけた食材”たちを、もっと身近に、もっとおいしく楽しめる場所として、カフェをただいま準備中です。
見た目ではなく「中身の良さ」や「おいしさ」を大切にした、やさしいひとときが流れる空間に。オープンのお知らせは、Instagramや新着情報でご案内予定です。どうぞ楽しみにお待ちください♩